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Tatsuya Furuichi
オーナーバリスタ
ニュージーランド国家資格のバリスタ免許取得。
オーストラリア、ニュージーランドのカフェ、大手コーヒーチェーン、創業40年以上の老舗喫茶店など、気付けば延べ10年以上コーヒー業界に携わっています。
お客様の視点に立ったコーヒーのご提案、ブレンド、焙煎を行ってきました。
2015年よりブログサイト、ECサイト運営。
2016年、渡航先(オーストラリア・ニュージーランド)から帰国しました。
2022年 現在オリジナルブレンドのコーヒーECサイト運営を中心に、ブログ・動画コンテンツを制作しております。
▼資格
・バリスタ免許(ニュージーランド国家資格)
■ 得意分野
・バランスの良い味わいを目指したブレンド
・抽象的なイメージを基にしたブレンドの提案
・これまでカフェ立ち上げや新商品開発など、多くの方の目指すブレンドをサポートさせていただきました。